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多功能食品安全檢測儀的樣品取樣方法

點擊次數:36 發布時間:2022-05-21
   多功能食品安全檢測儀設備是檢測工作中的常見儀器,儀器檢測項目多,功能齊全,檢測速度快,現場得出檢測結果,符合食品快檢的需求。食品安全檢測儀器設備采用安卓智能操作系統,一體化便攜式檢測設備,滿足現場及流動檢測使用需求??稍谕卉浖聦崿F所有檢測項目的檢測。儀器帶有監管平臺,可將檢測結果傳輸至食品安全監管平臺,方便進行數據的分析和處理,實現區域內食品安全長短期動態檢測,達到食品安全問題預估、預警。
  食品安全檢測儀器設備的應用。為保障食品的安全性,嚴防不合格食品流向餐桌,在大型農貿市場、超市、餐廳食堂進行食品快速檢測,保障人們群眾的飲食安全。食品安全檢測儀器設備是食品檢測中常用的快檢儀器設備,可對食品原材料、肉類、干貨類、廚房用油、餐具等進行現場快速檢測抽樣,主要檢測項目有有機磷、氨基甲酸酯類農藥殘留檢測,肉類水分檢測,二氧化硫檢測,食用油酸價檢測以及餐具表面潔凈度檢測等,現場得出檢測結果,對檢測中不符合規定的食品及時處理。
  隨著人們物質生活的提高,對于生活品質的追求也越來越高,特別是食品方面,現在都追求原生態,講究健康飲食,這也讓我們的食品安全檢測儀派上了用場,但是很多朋友對于食品安全檢測儀的取樣還不是很了解,但是取樣又是非常重要的一個階段,接下來我們一起來了解下吧。
  多功能食品安全檢測儀樣品取樣方法:
  1、所有備檢樣品在檢測前無需進行水洗,否則影響數據準確度。
  2、葉菜類:至少取不同株上的5片葉片疊加,剪成25px見方秤取2g,加10ml提取液。
  3、顏色深葉菜類:對一些葉綠素較高的蔬菜,也可采取整株蔬菜浸提方法,減少色素干擾。
  4、非菜葉類:取果實的表皮,至少4克。用刀從上而下沿表面,削取一片,為增加檢測代表性,從不同的3個果實上削取一片,剪成25px大小,稱取4g。
  5、豆類:用刀切片,其中毛豆去殼后檢測,在浸泡中會有部分白色外皮浸出,檢測液需進過濾。
  6、水果類:如葡萄、提子、楊梅,整顆提取,取1顆,加提取液10ml,震蕩提取5分鐘,中間將樣品用玻璃棒轉位置,使樣品各表面充分接觸提取液。提取后取2.5ml上清液,再按正常步驟檢測。
  其中不乏有些特殊的樣品,如蔥,蒜,蘿卜,韭菜,芹菜,香菜,以及番茄汁液中含有對酶有影響的植物次生物質,容易產生假陽性,處理這類樣品的時候,可采取整株處理蔬菜浸泡或淋洗。

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